Premiados por Castellón Gastronómica Es más que evidente que en los
últimos tiempos la oferta gastronómica que ofrece Segorbe y también la comarca
del Palancia ha experimentado un impulso espectacular gracias a nuevas
propuestas y la calidad de los platos que se ofrecen. Es, sin duda, el
complemento básico e imprescindible de una oferta turística que también está creciendo
exponencialmente.
Un ejemplo de ello son los
premios que tanto a nivel personal como por los elaborados, se está cosechando
entre los hoteles, hostales, restaurantes y bares-restaurantes que, al compás
de lo demás, también proliferan en nuestra geografía comarcal.
Las últimas distinciones que se
han concedido este mismo mes ha sido tras la IV Feria Gastronómica de las setas
y las trufas que se ha celebrado en el Hotel del Golf Playa de Castellón
exclusivamente para profesionales de la hostelería y la gastronomía.
Dos de los tres premios
concedidos por AMTC Castellón Gastronómica, dos han sido para un hotel y un
chef de Segorbe:
Así el ‘premio por fomentar el producto de Castellón’,
ha sido para Martín el Humano Hotel Spa**** cuyo premio lo recogió su chef,
Javier Simón; y el premio por su calidad y su creatividad utilizando producto
de Castellón, para David Marqués Pérez de Gastroadictos.
Para los dos,
enhorabuena.
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